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東洋町産の柚子で作るフレッシュ柚子胡椒作り体験 | ふくわらい | 高知県東洋町 ぽんかんの町

東洋町産の柚子で作る
フレッシュ柚子胡椒作り体験

フクチャンFARMではポンカンだけではなく、柚子や青とうがらしの栽培も行っています。
東洋町産の採れたて柚子と青とうがらしを使用して、フレッシュな柚子胡椒を作ります。
どんな料理にも相性ピッタリな柚子胡椒です。

 

料金おとな 3,000円
こども(小学生) 3,000円
期間2023年9月1日~2023年10月31日
※柚子の収穫時期により多少の変更有
体験時間約2時間
お申込人数2人〜6人まで
スケジュール① フクチャンFARMに集合
② フクチャンFARM加工場で作り方の説明
③ 柚子胡椒作り
④ お持ち帰り用柚子胡椒の瓶詰
キャンセルご利用日の4日前まで 
無料
ご利用日の3日〜前日まで 
20%
ご利用日の当日 
50%
旅行開始後、無連絡不参加
100%
アクセス交通機関:阿佐海岸鉄道「甲浦駅下車」
徳島バス「甲浦下車」
備考

ご予約はこちら

株式会社 フクチャンFARM

TEL 0887-29-3277

FAX 0887-23-9005

プラン内容

東洋町産の青柚子

冬季に出回る黄色い柚子の若い実です。 黄色い熟した柚子に比べ、キリッとしたさわやかな酸味と香りが特徴です。収穫期間が短いため、柚子胡椒作りは貴重な体験となります 。

体験風景

採れたての青柚子と同農園で採れた青とうがらしを使用します。塩でお好みの辛さに調整してmy柚子胡椒を作ります。

瓶詰めしてお持ち帰り

ご自分で作られた柚子胡椒は瓶詰してお持ち帰りいただけます。
肉料理・魚料理ともに相性ピッタリ。作り方を覚えたらご自宅でも柚子胡椒作れますよ。 my柚子胡椒♪

集合場所&体験

佐海岸鉄道「甲浦駅下車」徒歩5分
ポンカン色の建物が目印です。